Tartiflette
Pommes de terre, lardons et reblochon fondant : le plat montagnard réconfortant.
Boucherie de Saint-Pierre-lès-Nemours › Charcuterie
Charcuterie maison · Saint-Pierre-lès-Nemours
Charcuterie à Saint-Pierre-lès-Nemours
À Saint-Pierre-lès-Nemours, bien manger de la viande commence par le choix du boucher. Pâtés en croûte, terrines, rillettes, jambon et saucisson : la charcuterie maison est le trésor d'un boucher-charcutier de Saint-Pierre-lès-Nemours. Un savoir-faire qui ne s'achète pas tout fait.
Une terrine réussie, un boudin bien assaisonné, un plateau généreux : la charcuterie maison de Saint-Pierre-lès-Nemours se fabrique avec patience. Pâtés, rillettes, jambon blanc et sec, saucisson, pour l'apéritif comme le repas.
Le métier de boucher à Saint-Pierre-lès-Nemours ne s'improvise pas : il demande un œil pour choisir, une main pour parer et le sens du service pour guider chaque client vers le bon morceau. Le goût du terroir en Seine-et-Marne, entre traditions bouchères et cuisine généreuse.
- Pâtés & terrines maison
- Jambon blanc & sec
- Saucisson & rosette
- Boudin et andouillette
- Rillettes
- Plateaux de charcuterie
Autour de Saint-Pierre-lès-Nemours, en Seine-et-Marne, on vient aussi chercher son charcuterie depuis Darvault, Bagneaux-sur-Loing, Moncourt-Fromonville. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de Saint-Pierre-lès-Nemours.
Autour de Saint-Pierre-lès-Nemours, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.
Recettes au charcuterie à Saint-Pierre-lès-Nemours
Des idées de recettes à réaliser avec le charcuterie de votre boucher à Saint-Pierre-lès-Nemours.
Quiche lorraine
La vraie : pâte brisée, lardons et migaine bien crémeuse.
Croque-monsieur
Jambon, fromage et béchamel gratinée : l'incontournable du déjeuner.
Salade lyonnaise
Frisée, lardons croustillants et œuf poché : une entrée généreuse.
Œufs cocotte au jambon
Crémeux et rapides, parfaits pour un dîner léger.
Saucisson brioché
Saucisson à cuire enrobé d'une brioche dorée, à la lyonnaise.
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